af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Desserter
Grillede bananer med rom er en lækker dessert, der kombinerer den naturlige sødme fra bananer med den aromatiske varme fra rom. Det er en ret, der trækker på en lang tradition for at bruge tropiske frugter i desserter, især i områder som Caribien og Latinamerika, hvor...
af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Desserter
Daim islagkage er en populær og elsket dessert i Danmark og Sverige. Den er især kendt for sin lækre kombination af sprøde Daim-stykker og cremet is. Daim er en chokoladebar, som oprindeligt stammer fra Sverige og blev lanceret i 1953 af Marabou. Den karakteristiske...
af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Desserter, Snacks
Opskrift på hjemmelavede flødeboller Flødeboller er en klassisk dansk delikatesse med en sprød bund, luftigt skum og chokoladeovertræk. De er ikke bare en favorit hos mange, men har også en spændende historie og findes i flere variationer. Lad os starte med en simpel...
af Lars Eriksen | sep 13, 2024 | Desserter
Tiramisu Opskrift på Tiramisu Ingredienser: 4 æg (separeret i blommer og hvider) 100 g sukker 250 g mascarpone 1 pakke ladyfingers (ca. 200 g) 2 dl stærk espresso kaffe (afkølet) 2 spsk Marsala vin (kan erstattes med rom eller brandy, eller udelades) 1 tsk...