Hovedretter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad
Trending Categories
Desserts
Sea Food
Vegan
Bread
New
Chokoladekage
Her er en opskrift på en lækker chokoladekage, sammen med lidt historie, oprindelse og nogle variationer i servering: Opskrift på klassisk chokoladekage Ingredienser: 200 g sukker 200 g mel 200 g smør 4 æg 200 g mørk chokolade (ca. 70% kakao) 2 tsk bagepulver 1 tsk...
Dyrekølle
Dyrekølle er en delikatesse, der ofte forbindes med festlige lejligheder, især i Norden og Centraleuropa. Det er et magert stykke kød fra bagbenet af et rådyr eller hjort, som typisk tilberedes ved langtidsstegning for at bevare saftighed og smag. Vildt har været en...
Dyreryg
Opskrift på dyreryg Dyreryg er en klassisk ret, ofte betragtet som en del af det finere franske køkken, men den har også en stærk forankring i den danske gastronomi, særligt i forbindelse med vildt-sæsonen. Retten er elegant og rig på smag, hvilket gør den populær til...
Popular
Biksemad
Opskrift på Biksemad Ingredienser (4 personer): 500 g kogte kartofler (gerne rester) 300 g kogt eller stegt kød (fx oksekød, svinekød, flæskesteg eller pølser) 2 løg Smør eller olie til stegning Salt og peber 4 spejlæg Frisk persille til pynt (valgfrit) Rødbeder...
Boller
Opskrift på klassiske boller Ingredienser: 50 g gær 3 dl mælk (lunken) 50 g smør (smeltet og afkølet) 1 spsk sukker 1 tsk salt 1 æg Ca. 500 g hvedemel (tilsæt lidt ad gangen, så dejen ikke bliver for tør) Evt. 1 tsk kardemomme (for lidt ekstra smag) Fremgangsmåde:...
