Hovedretter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad
Trending Categories
Desserts
Sea Food
Vegan
Bread
New
Stegte rødspætter
Opskrift på stegte rødspætter Stegte rødspætter er en klassisk ret i det danske køkken, ofte serveret med persillesovs, kartofler eller rugbrød. Den er nem at tilberede og populær både til hverdagsmad og festlige lejligheder. Ingredienser: 2 hele rødspætter (rensede,...
Surdej – basis opskrift
Her er en grundlæggende opskrift på surdej, samt en kort historisk baggrund og nogle idéer til variationer i servering. Surdejens historie og oprindelse Surdej er en af de ældste måder at bage brød på. Historisk set menes det, at surdej opstod for over 5.000 år siden...
Porchetta
Porchetta er en italiensk klassiker, der består af en saftig, rullet svineskank eller mave, fyldt med urter og krydderier, og langsomt stegt til perfektion. Den har en sprød ydre skorpe og et mørt, smagfuldt indre. Oprindeligt stammer retten fra den centrale del af...
Popular
Gimlet en simpel og lækker gin cocktail
En Gimlet er en klassisk cocktail, der typisk består af gin og limejuice. Den er både simpel og elegant med en balance mellem den friske syrlighed fra lime og det aromatiske bid fra gin. Her er en grundopskrift og lidt historie om denne ikoniske drink. Opskrift på...
Gin Mule – kusinen til Moscow Mule
En Gin Mule er en lækker, forfriskende cocktail, som er en variation af den klassiske Moscow Mule, der traditionelt laves med vodka. I stedet for vodka bruger man gin, hvilket giver cocktailen en botanisk, kompleks smag. Den er perfekt til varme sommerdage eller når...
