Hovedretter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad
Trending Categories
Desserts
Sea Food
Vegan
Bread
New
Bruschetta
Bruschetta er en klassisk italiensk antipasto (forret), der stammer fra det centrale Italien, særligt Lazio-regionen, men den er nu populær over hele landet og verden. Ordet "bruschetta" kommer fra det romerske verb bruscare, som betyder "at riste over glød"....
Carpaccio
Carpaccio er en klassisk italiensk ret, der består af råt kød, ofte tyndt skåret oksekød, serveret med en simpel dressing. Retten blev opfundet i Venedig i 1950'erne af Giuseppe Cipriani, ejeren af Harry's Bar, som lavede retten til en veninde, der var på en diæt, der...
Chokoladeis
Chokoladeis er en klassiker, elsket af mange over hele verden. Lad os starte med en opskrift, og bagefter kan vi tage et kig på chokoladeisens historie og nogle variationer i servering. Opskrift på hjemmelavet chokoladeis Ingredienser: 500 ml sødmælk 250 ml fløde...
Popular
Kartoffelmos
Opskrift på kartoffelmos: Ingredienser (til 4 personer): 1 kg kartofler (gerne en melen type som bagekartofler eller Maris Piper) 50 g smør 1-2 dl mælk eller fløde (alt efter ønsket konsistens) Salt og peber efter smag Muskatnød (valgfrit) Fremgangsmåde: Skræl...
Béchamel sauce
Béchamel Sauce: Opskrift, Historie og Variationer Béchamel sauce er en klassisk fransk hvid sauce, der bruges som base i mange retter og har rødder i både fransk og italiensk køkken. Den er også kendt som en af de "fem moder-saucer" i det franske køkken, defineret af...
