Hovedretter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad
Trending Categories
Desserts
Sea Food
Vegan
Bread
New
Pirogger
Opskrift på Pirogger Pirogger er små, indbagt mad, der typisk fyldes med kød, grøntsager eller ost. De stammer oprindeligt fra Østeuropa og er en populær ret i lande som Rusland, Ukraine, Polen og Finland. I denne opskrift får du den klassiske version med...
Gnocchi
Gnocchi er en italiensk pastaret, der typisk består af små, bløde kugler lavet af kartofler, mel, og nogle gange æg. Selvom gnocchi ofte forbindes med kartofler i dag, har retten en lang historie, der går forud for kartoflens introduktion i Europa i det 16....
Asiatisk agurkesalat
Her er en opskrift på en klassisk asiatisk agurkesalat, som ofte findes i forskellige asiatiske køkkener, især i det japanske, koreanske og kinesiske køkken. Først vil jeg give lidt kontekst og historie om retten, og derefter en simpel opskrift med variationer....
Popular
Croutoner
Croutoner Opskrift på croutoner: Ingredienser: 4 skiver daggammelt hvidt brød (eller andet brød) 3 spsk olivenolie (eller smør) 1 fed hvidløg (finthakket eller knust) Salt og peber (efter smag) Evt. krydderurter (som timian, rosmarin eller persille) Revet...
Blinis
Blinis Opskrift på blinis: Ingredienser (til ca. 12-15 små blinis): 100 g boghvedemel 50 g hvedemel 2 dl mælk 15 g gær (ca. en halv pakke) 1 æg 1 dl creme fraiche (til dejen) ½ tsk salt Smør eller olie til stegning Fremgangsmåde: Forbered dejen: Opløs gæren i...
