Velkommen til Mundfuld.
Vi er i opbygnings fasen, så der roder lidt i hjørnerne. Der mangler stadig en del billeder, tekst og en masse andet. Men vi arbejder på sagen.
Selvom vi ikke er helt på plads, er du meget velkommen til, at kigge rundt på siden, og bruge hvad du kan…….
Populære opskrifter
Penicillin cocktail
Penicillin cocktailen er en moderne klassiker, der blev skabt af den berømte bartender Sam Ross i 2005 på Milk & Honey i New York City. Cocktailen er kendt for sin afbalancerede smag, der kombinerer røg, syrlighed og sødme. Ross har ladet sig inspirere af den...
Krydderfedt
Opskrift på krydderfedt: Krydderfedt er en dansk klassiker, især på julefrokostbordet eller som en del af en god frokost med rugbrød. Det er en fedtsmørelse, som er lavet af smeltet svinefedt, der er blevet krydret med forskellige urter og krydderier. Her er en...
Smash burger
Smash Burger Opskrift Ingredienser: 500 g hakket oksekød (80% magert, 20% fedt for saftighed) Salt og peber 4 burgerboller Smør (til at riste bollerne) 4 skiver cheddarost (valgfrit) Iceberg-salat (valgfrit) Pickles (valgfrit) Ketchup, mayonnaise og sennep Løg...
Her hylder vi de mange lokale ildsjæle, der dyrker eller producerer lækkerier.
Overalt i det ganske land brænder ildsjæle hver dag for, at lave de lækreste fødevarer, de bedste grøntsager, øl, kød eller andet hvor der ikke bliver gået på kompromis med hverken råvarer eller produktionsmetoder.
Find dem, oplev dem, støt dem.
Grej og Gear
Her tester og anbefaler vi køkkenudstyr
Vores holdning er klar! De fleste har alt for meget udstyr i køkkenet, og ofte i dårlig kvalitet.
Så køb mindre og køb bedre.