Velkommen til Mundfuld.
Vi er i opbygnings fasen, så der roder lidt i hjørnerne. Der mangler stadig en del billeder, tekst og en masse andet. Men vi arbejder på sagen.
Selvom vi ikke er helt på plads, er du meget velkommen til, at kigge rundt på siden, og bruge hvad du kan…….
Populære opskrifter
Black Russian
Black Russian Opskrift på Black Russian: Ingredienser: 5 cl vodka 2 cl Kahlúa (eller en anden kaffelikør) Is Fremgangsmåde: Fyld et old-fashioned glas (lavt whiskyglas) med isterninger. Hæld vodka og Kahlúa over isen. Rør rundt forsigtigt, og server straks. Det...
Croque Madame
Croque Madame En Croque Madame er en klassisk fransk sandwich med en rig historie. Den er en variation af Croque Monsieur, som er en traditionel fransk grillet skinke- og ostesandwich. Den primære forskel mellem Croque Monsieur og Croque Madame er, at Croque...
Porchetta
Porchetta er en italiensk klassiker, der består af en saftig, rullet svineskank eller mave, fyldt med urter og krydderier, og langsomt stegt til perfektion. Den har en sprød ydre skorpe og et mørt, smagfuldt indre. Oprindeligt stammer retten fra den centrale del af...
Her hylder vi de mange lokale ildsjæle, der dyrker eller producerer lækkerier.
Overalt i det ganske land brænder ildsjæle hver dag for, at lave de lækreste fødevarer, de bedste grøntsager, øl, kød eller andet hvor der ikke bliver gået på kompromis med hverken råvarer eller produktionsmetoder.
Find dem, oplev dem, støt dem.
Grej og Gear
Her tester og anbefaler vi køkkenudstyr
Vores holdning er klar! De fleste har alt for meget udstyr i køkkenet, og ofte i dårlig kvalitet.
Så køb mindre og køb bedre.