af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Hovedretter
Stegt flæsk med persillesovs Ingredienser (4 personer:)Til stegt flæsk:600-800 g flæsk i skiver (kan være kødfuldt eller mager)Salt og peberTil persillesovs:25 g smør2 spsk mel4 dl mælk1 dl fløde (kan udelades eller erstattes med mere mælk)1 bundt frisk...
af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Hovedretter
Kartoffel porre suppe er en af vores meget poplære opskrifter. Det er nemt at lave. Det er billigt. Det smager godt…… Kartoffel porre suppe Kartoffel-porresuppe er en klassisk og enkel suppe, der stammer fra det franske køkken, men den er blevet...
af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Hovedretter
Mørbradgryde Mørbradgryde er en klassisk og elsket ret i Danmark, kendt for sin cremede sovs og saftige stykker af svinemørbrad. Retten er både enkel at tilberede og fyldt med smag, hvilket gør den til et populært valg til både hverdagsmiddage og specielle...
af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Hovedretter
Æggekage Æggekage er en klassisk dansk ret, der minder lidt om en tyk omelet eller frittata. Den er enkel at lave og er blevet en populær ret i Danmark gennem generationer, ofte serveret med rugbrød og purløg, og kan tilpasses med forskellige ingredienser efter...
af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Desserter
Pandekager Her kommer opskrifter på både dessert- og madpandekager, samt forslag til variationer og lidt information om deres oprindelse og historie. Dessertpandekager (Crêpes) Ingredienser: 125 g hvedemel 2 spsk sukker (kan udelades, hvis du ønsker en mere...