af Lars Eriksen | okt 2, 2024 | Cocktail
Boulevardier cocktail: Opskrift og historie Boulevardier-cocktailen er en klassiker inden for cocktails med en historie, der går tilbage til 1920’erne. Det er en sofistikeret drink, som balancerer sødme og bitterhed ved at kombinere bourbon, vermouth og Campari....
af Lars Eriksen | okt 2, 2024 | Cocktail
Bramble cocktail opskrift Ingredienser: 5 cl gin (klassisk London Dry Gin er ideel) 2 cl friskpresset citronsaft 1 cl sukkerlage (1:1 forhold af sukker og vand) 1,5 cl crème de mûre (brombærlikør) Knust is Friske brombær og en citronskive til pynt Fremgangsmåde: Fyld...
af Lars Eriksen | okt 2, 2024 | Cocktail
Caipirinha Opskrift Ingredienser: 1 lime (skåret i både) 2 teskefulde sukker (gerne rørsukker) 60 ml cachaça (brasiliansk spiritus) Knust is Fremgangsmåde: Skær en frisk lime i både og læg dem i et lowball-glas (eller et lignende lille glas). Tilsæt sukker ovenpå...
af Lars Eriksen | okt 2, 2024 | Cocktail
Opskrift på Clover Club Cocktail: Ingredienser: 4 cl gin (gerne en tør gin som London Dry) 2 cl friskpresset citronsaft 1,5 cl hindbærsirup (eller hindbærsyltetøj) 1 æggehvide (valgfrit, men det giver en skummende konsistens) Isterninger Fremgangsmåde: Start med at...
af Lars Eriksen | okt 2, 2024 | Cocktail
En Cosmopolitan, ofte kaldet “Cosmo,” er en populær og elegant cocktail, der er kendt for sin friske smag og karakteristiske lyserøde farve. Den er især blevet berømt gennem 1990’erne takket være tv-serien Sex and the City. Her er opskriften samt...
af Lars Eriksen | okt 2, 2024 | Cocktail
Corpse Reviver er en klassisk cocktail, der dateres tilbage til begyndelsen af 1900-tallet og er kendt som en “opvågningscocktail”, der ofte blev indtaget som en “tømmermændskur.” Navnet antyder, at det kunne bringe en person tilbage til livet...