Hovedretter
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad
Trending Categories
Desserts
Sea Food
Vegan
Bread
New
Nøddetærte
Her er en lækker opskrift på nøddetærte, samt lidt historie og forslag til serveringsvariationer. Historie og oprindelse Nøddetærter har rødder i europæisk madlavning, særligt i Frankrig og Tyskland, hvor de ofte blev lavet med valnødder eller hasselnødder. Tærterne...
Okseboullion
Oksebouillon er en klassisk grundbestanddel i mange retter og bruges både som base for supper, saucer og risotto eller som en simpel, varm drik. Det er i bund og grund en klar suppe lavet på oksekød og ben, som får en rig og dyb smag gennem langsom kogning. Her får du...
Oksehalesuppe
Oksehalesuppe er en fyldig og kraftig suppe lavet på oksehale, som er rig på smag og gelatine, der gør den både mættende og nærende. Suppen har rødder i flere europæiske køkkener, især det britiske, franske og tyske. Traditionelt blev oksehaler brugt i fattigere...
Popular
Beef Wellington – et ægte festmåltid
Opskrift på Beef Wellington Beef Wellington er en klassisk ret, der består af oksemørbrad, svampe (duxelles), og parmaskinke, som er pakket ind i butterdej og bagt til perfektion. Den er kendt for at være en luksuriøs ret, ofte forbundet med festlige lejligheder....
Créme Brûlée
Her er en opskrift på klassisk crème brûlée, sammen med en smule historie og variationer i servering. Crème Brûlée Opskrift Ingredienser (til 4 portioner): 4 dl fløde (38%) 1 vaniljestang (eller 1 tsk vaniljeekstrakt) 4 æggeblommer 75 g sukker 2 spsk sukker til...
