af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Brød
Fødselsdagsboller er en klassisk del af mange danske fødselsdage og kan spores tilbage til traditioner omkring fejring med bagværk, hvor hvedemel var en luksusvare og derfor noget særligt. De bløde og luftige boller bliver ofte serveret med smør, ost og marmelade, og...
af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Snacks
opskrift på hjemmelavede kyllingenuggets samt lidt historie og forskellige måder at servere dem på. Lad os starte med opskriften: Opskrift på hjemmelavede kyllingenuggets Ingredienser: 500 g kyllingebryst (eller kyllingelårfilet for en mere saftig smag) 100 g mel 2 æg...
af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Morgenmad/Brunch
Hjemmelavet Nutella er en lækker chokolade-hasselnøddecreme, der kan laves med enkle ingredienser og tilpasses til dine egne præferencer. Før vi går videre til opskriften, vil jeg fortælle lidt om Nutellas historie og nogle variationer, du kan prøve. Historien om...
af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Desserter, Snacks
Opskrift på hjemmelavede flødeboller Flødeboller er en klassisk dansk delikatesse med en sprød bund, luftigt skum og chokoladeovertræk. De er ikke bare en favorit hos mange, men har også en spændende historie og findes i flere variationer. Lad os starte med en simpel...
af Lars Eriksen | sep 30, 2024 | Cocktail
Her er opskriften på Hanky Panky cocktail, samt lidt historie og serveringsvariationer: Hanky Panky Cocktail Opskrift Ingredienser: 45 ml gin (helst en tør gin som Beefeater eller Tanqueray) 45 ml sød vermouth (f.eks. Martini Rosso eller Carpano Antica Formula) 2...